In Kooperation mit der Albertakademie, Hamburg, informieren wir regelmäßig über neue Entwicklungen zur Besteuerung von Tagungs- und Incentive-Reisen ins Europäische Ausland.
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KLEIN, FEIN UND SUPERLECKER - SPANIENS TAPA-KULTUR
Sie lieben die Vielfalt der spanischen Küche?. Sie möchten gern so viel wie möglich der einheimischen Spezialitäten ausprobieren? Dann sind Tapas-Menüs genau das Richtige für Sie und Ihre Gruppe!
Eine Auswahl leckerer Delikatessen von Datteln in Bacon über würzige Hähnchen bis zu den berühmten Gambas in Knoblauchöl finden Sie in unseren Lieblings-Tapas-Restaurants. Die besten Tapas-Bars sind übrigens in Palma – Ausgangspunkt für eine unvergessliche Nacht im Zentrum der pulsierenden Insel-Hauptstadt!
Übrigens – Tapas heißt ‚Deckel’ und stammt von dem spanischen Brauch, bei jeder Wein- oder Sherry-Bestellung eine kleine Delikatesse zum Magenfüllen auf das Glas zu legen!
Das gleichzeitig rustikale und edle Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt von Palma. In den Räumlichkeiten, die sich über zwei Etagen erstrecken, finden Gourmets und Weinliebhaber ein romantisches Ambiente, das von Herzlichkeit und Genuss geprägt ist.
Hier speist man spanische Spezialitäten auf hohem Niveau. Vor allem für die delikate Tapas-Auswahl ist das Lokal über die Grenzen Palmas hinaus bekannt. Neben den Klassikern von Datteln im Speckmantel über scharfe, frittierte Paprika (‚Pimientos de Padrón‘) bis zu delikaten Garnelen in Knoblauchöl zeugen außergewöhnliche Kreationen wie Tintenfischcarpaccio von der Inspiration des Küchenchefs. Die Betreiber sind absolute Weinliebhaber, daher findet sich hier eine feine Auswahl süffiger Tropfen von Kennerhand.
Nach einem ausgedehnten Gourmeterlebnis bietet sich z. B. am Abend ein Abstecher in die nahe liegenden Bars, Cafés und Musikkneipen der historischen Altstadt an.
